Polecamy:

Zaprzyjaźnione studio mebli na wymiar - na hasło "Enjoy Cooking" otrzymacie 5% rabat!

Newsletter

Jeśli jesteś zainteresowany otrzymywaniem informacji o Szkole Gotowania Enjoy Cooking zapisz się na newsletter :)

Sałatka z kurczakiem i serem feta

Po poniedziałkowej full-wypas kolacji, postanowiłam przygotować coś lżejszego, ale sycącego, coś co mogłoby mi zastąpić obiad. W lodówce znalazłam połówkę piersi z kurczaka, której nie wykorzystałam do Penne z sosem pieczarkowo-śmietanowym a po Tartinkach Quatrro Frommaggi został mi kawałek sera feta.. do tego zielony ogórek, dressing jogurtowy i pyszna lekka Sałatka z kurczakiem i serem feta gotowa!
Sałatka z kurczakiem i serem feta

Sałatka z kurczakiem i serem feta

Jeśli lubicie świeży smak zielonego ogórka, połączony ze słoną nutą fety a do tego delikatne kawałeczki kurczaka, na pewno będziecie zachwyceni! Dodam też, że sałatkę można troszkę “podrasować” dodając na jej wierzch Chrupiące grzaneczki ;)

Poza:

  • połówką piersi z kurczaka
  • połówką dużego świeżego ogórka
  • i niecałą kostką sera typu feta

Do przygotowania sałatki będziecie potrzebować:

  • jogurtu naturalnego
  • dressingu jogurtowego (jeśli nie macie pod ręką gotowego dressingu, zamiast niego można wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, doprawić go solą, pieprzem i ziołami)
  • czosnku (tak na prawdę, ilość zależy od Waszych upodobań)
  • oliwy z oliwek
  • przyprawę do kurczaka
Sałatka z kurczakiem i serem feta

Sałatka z kurczakiem i serem feta

A jak przygotowujemy?

Kurczaka kroimy na kawałeczki i smażymy na oliwie z oliwek. Posypujemy przyprawą do kurczaka. Kiedy mięso się zarumieni, odstawiamy je na bok.

Ser feta i ogórka kroimy w kostkę.

Dressing jogurtowy mieszamy z jogurtem i dodajemy sprasowany czosnek (ja dodałam dwa duże ząbki).

W misce delikatnie mieszamy wszytkie trzy składniki i polewamy przygotowanym sosem jogurtowym, do ozdoby posypujemy sałatkę świeżymi ziołami.

Widelec do ręki! Smaczne, lekkie i sycące!

7 comments to Sałatka z kurczakiem i serem feta

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>