Sałatka z kurczakiem i serem feta

Po poniedziałkowej full-wypas kolacji, postanowiłam przygotować coś lżejszego, ale sycącego, coś co mogłoby mi zastąpić obiad. W lodówce znalazłam połówkę piersi z kurczaka, której nie wykorzystałam do Penne z sosem pieczarkowo-śmietanowym a po Tartinkach Quatrro Frommaggi został mi kawałek sera feta.. do tego zielony ogórek, dressing jogurtowy i pyszna lekka Sałatka z kurczakiem i serem feta gotowa!
Sałatka z kurczakiem i serem feta

Sałatka z kurczakiem i serem feta

Jeśli lubicie świeży smak zielonego ogórka, połączony ze słoną nutą fety a do tego delikatne kawałeczki kurczaka, na pewno będziecie zachwyceni! Dodam też, że sałatkę można troszkę „podrasować” dodając na jej wierzch Chrupiące grzaneczki ;)

Poza:

  • połówką piersi z kurczaka
  • połówką dużego świeżego ogórka
  • i niecałą kostką sera typu feta

Do przygotowania sałatki będziecie potrzebować:

  • jogurtu naturalnego
  • dressingu jogurtowego (jeśli nie macie pod ręką gotowego dressingu, zamiast niego można wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, doprawić go solą, pieprzem i ziołami)
  • czosnku (tak na prawdę, ilość zależy od Waszych upodobań)
  • oliwy z oliwek
  • przyprawę do kurczaka
Sałatka z kurczakiem i serem feta

Sałatka z kurczakiem i serem feta

A jak przygotowujemy?

Kurczaka kroimy na kawałeczki i smażymy na oliwie z oliwek. Posypujemy przyprawą do kurczaka. Kiedy mięso się zarumieni, odstawiamy je na bok.

Ser feta i ogórka kroimy w kostkę.

Dressing jogurtowy mieszamy z jogurtem i dodajemy sprasowany czosnek (ja dodałam dwa duże ząbki).

W misce delikatnie mieszamy wszytkie trzy składniki i polewamy przygotowanym sosem jogurtowym, do ozdoby posypujemy sałatkę świeżymi ziołami.

Widelec do ręki! Smaczne, lekkie i sycące!

7 comments

  • rafal

    zajebista!!!!!!!!!!! Naprawde Pycha!!! Dzieki za przepis,moja kobieta byla w siodmym niebie:-)

  • Szczerze polecam! ;P I dziękuję, że mnie go nauczyłeś! :)

  • Aro

    Pyszotka. Muszę wypróbować ten Twoj przepis…;-)

  • Pyszności:) Na pewno niebawem wypróbuję Twoje przepisy.Pozdrawiam

  • Tomcio

    Fajna stronka, fajne przepisy i na pewno coś wypróbuję. Życzę powodzenia i wielu pomysłów!

  • hihihi wystarczy podzielić składniki na dwa i przygotować sobie małą porcję „na ząb” ;)

  • Tomasz

    No nie … czytając o tych smakowitościach tak zgłodniałem, że aż mnie skręca :) Nie powinno się czytać tego bloga na głodniaka :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *