EnjoyCooking poleca:

  • Warsztaty edukacyjne dla dzieci Z pasją o biologii!

  • Zaprzyjaźnione (i sprawdzone :)) studio mebli na zamówienie

Newsletter

Jeśli jesteś zainteresowany otrzymywaniem informacji o Szkole Gotowania Enjoy Cooking zapisz się na newsletter :)

Trottole z kurczakiem cytrynowym na rukoli

Trottole to gruby makaron w kształcie krótkich spiralek. W sklepach można spotkać jego trójkolorową wersję, która sprawia, że danie wygląda jeszcze atrakcyjniej i smakuje jeszcze lepiej. :)  Trottole doskonale pasuje jako dodatek do zup i sałatek. Ja przygotowałam go wczoraj z kawałkami grillowanego kurczaka w cytrynowej marynacie. Takie danie jest idealne na romantyczną kolację… ;) oczaruje nie tylko wybornym smakiem, ale też zachwyci ilością kolorów.

Trottole z kurczakiem cytrynowym na rukoli

Trottole z kurczakiem cytrynowym na rukoli

Czytaj pełną wiadomość »

Jajko w koszulce z sosem bazyliowo-czosnkowym

Niedzielne śniadanie, po prostu powinno być wyjątkowe :) Mamy wtedy wystarczająco dużo czasu, aby przygotować coś naprawdę niezwykłego, coś czym będziemy mogli podzielić się z najbliższymi. Warto wykorzystać tę okazję i poeksperymentować z różnymi połączeniami smaków i aromatów. A może nawet zrobić coś, co wydaje się zarezerwowane tylko dla szefów kuchni? Jajko w koszulce jest specjałem wielu restauracji, nie tylko z powodu oryginalnego wyglądu, ale przede wszystkim ze względu na smak.. To mój ulubiony sposób podawania jajek, a ich przygotowanie, wbrew pozorom, jest całkiem łatwe.

Jajko w koszulce z sosem bazyliowo-czosnkowym

Jajko w koszulce z sosem bazyliowo-czosnkowym

Czytaj pełną wiadomość »

Puszysty omlet na niedzielne śniadanie

Niedzielne śniadanie – odsłona druga – Puszysty omlet.
Omlet, zaraz po tostach francuskich, był kiedyś moją ulubioną przekąską na każdą porę dnia. Ostatnio jednak, w małym głosowaniu zdecydowano, że najpyszniej smakuje na śniadanie, a już w szczególności podany z domowym dżemem porzeczkowym. :]

Puszysty omlet z dżemem

Puszysty omlet z dżemem

Dlatego jako dobry początek niedzielnego ranka/południa ;) polecem właśnie Puszysty omlet z Waszym ulubionym dżemem.

Czytaj pełną wiadomość »

Deser lekki jak chmurka..

Sezonowe owoce same w sobie są tak pyszne, że właściwie już stanowią smakowity deser. A jeśli podamy je z lekką śmietankową pianką, można śmiało powiedzieć, że mamy słodką przyjemność wykradzioną wprost z Olimpu ;)

Lekka śmietankowa pianka

Lekka śmietankowa pianka

Czytaj pełną wiadomość »

Seler naciowy w sałatce

Witam po dłuuuuugaśnej przerwie! :D Moja nieobecność jest jednak jak najbardziej usprawiedliwiona.. Zamiast oddawać się przyjemności mieszania i wałkowania, musiałam poszukać nowego lokum! A kiedy już znalazłam TO odpowiednie (oczywiście z kuchnią, w której czuję się ?jak u siebie”;)), trzeba się było w nim rozgościć :) Zajęło mi to dużo więcej czasu niż przypuszczałam.. ale udało się i teraz mogę wrócić do mojego ukochanego zajęcia, czyli tworzenia pyszności :D

Ponieważ w między czasie w sklepach pojawiło się piękne, długie i zielone warzywo, czyli seler naciowy, dziś polecam Wam przepyszną sałatkę właśnie z selerem naciowym w roli głównej.

Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego

Czytaj pełną wiadomość »

Zielone różyczki ze złotymi płatkami

Czy po przyjściu z restauracji próbujecie czasami odtworzyć w domu to, co zjedliście? Mnie zdarza się to bardzo często.. mojej mamie też ;) W taki sposób w naszym domu pojawiły się brokuły w sosie jogurtowym, czyli Zielone różyczki ze złotymi płatkami

Zielone różyczki ze złotymi płatkami

Zielone różyczki ze złotymi płatkami

Czytaj pełną wiadomość »