Alternatywą dla tych, którzy nie przepadają za tradycyjnym wigilijnym karpiem, a ja do nich należę ;) może być delikatne, różowe mięso łososia. Dodatki do tej ryby powinny podkreślać jej subtelny smak, dlatego jedną z moich ulubionych propozycji podania łososia, jest upieczenie go w folii z gałązką rozmarynu. Dodatkowo, całość uzupełnia aromat cytryny i czosnku. Ten sposób pieczenia można też zastosować do innych ryb o delikatnym mięsie, na przykład pstrąga lub sandacza.
Łosoś, cytryna i rozmaryn
Czytaj pełną wiadomość »
Trottole to gruby makaron w kształcie krótkich spiralek. W sklepach można spotkać jego trójkolorową wersję, która sprawia, że danie wygląda jeszcze atrakcyjniej i smakuje jeszcze lepiej. :) Trottole doskonale pasuje jako dodatek do zup i sałatek. Ja przygotowałam go wczoraj z kawałkami grillowanego kurczaka w cytrynowej marynacie. Takie danie jest idealne na romantyczną kolację… ;) oczaruje nie tylko wybornym smakiem, ale też zachwyci ilością kolorów.
Trottole z kurczakiem cytrynowym na rukoli
Czytaj pełną wiadomość »
