EnjoyCooking poleca:
- Warsztaty edukacyjne dla dzieci Z pasją o biologii!
- Zaprzyjaźnione
(i sprawdzone :)) studio mebli na zamówienie
|
Niedzielne śniadanie – odsłona druga – Puszysty omlet.
Omlet, zaraz po tostach francuskich, był kiedyś moją ulubioną przekąską na każdą porę dnia. Ostatnio jednak, w małym głosowaniu zdecydowano, że najpyszniej smakuje na śniadanie, a już w szczególności podany z domowym dżemem porzeczkowym. :]
 Puszysty omlet z dżemem
Dlatego jako dobry początek niedzielnego ranka/południa ;) polecem właśnie Puszysty omlet z Waszym ulubionym dżemem.
Czytaj pełną wiadomość »
Plotki o tych bardzo, ale to barrrdzo czekoladowych muffinach już krążą na EnjoyCooking.pl, a wspomnienia o ich malinowym charakterku wciąż wracają w porze deseru ;) Smak tych pękatych babeczek nie byłyby pełny bez prawdziwie niebiańskiego kremu czekoladowego, na myśl którego przychodzą grzeszne myśli…
Muffiny są ciężkie i wilgotne w środku, a po ugryzieniu kubeczki smakowe rozpływają się w rozkosznej kąpieli słodyczy. To prawdziwy czekoladowy masaż zmysłów.. :)
 Muffiny bardzo czekoladowe
Czytaj pełną wiadomość »
Mam nadzieję, że nie za późno piszę o uwodzących swym aromatem Don Muffinios z malinnios i uda się Wam jeszcze dostać ostatnie maliny tego lata (dziś je jeszcze widziałam na małym straganiku koło metra ;)). W ostateczności można przecież użyć maliny mrożone, albo jak to ja mam w zwyczaju – podmienić je jakimś innym kwaskowym owocem :D
 Muffinki z malinami
Czytaj pełną wiadomość »
Kruche babeczki można przygotować na wiele sposobów. Można ja upiec w foremkach, ostudzić i podawać z budyniem lub bita śmietaną i owocami, można je też upiec z nadzieniem w środku. I właśnie takie babeczki, w sezonie jagodowym ja przygotowałam. To co jest najważniejsze w tym przepisie to kruche ciasto, na prawdę kruche :) A to z czym babeczki będą w środku, to już Wasza wyobraźnia będzie wiedzieć najlepiej ;)
 Kruche babeczki z jagodami
Czytaj pełną wiadomość »
Sezonowe owoce same w sobie są tak pyszne, że właściwie już stanowią smakowity deser. A jeśli podamy je z lekką śmietankową pianką, można śmiało powiedzieć, że mamy słodką przyjemność wykradzioną wprost z Olimpu ;)
 Lekka śmietankowa pianka
Czytaj pełną wiadomość »
Specjalnie dla mojego najcudowniejszego faderka, w expresowym tempie umieszczam przepis na jedno z najlepszych ciast, jakie miałam okazję upiec a później oczywiście spałaszować – Ciasto rabarbarowe :) Jest bardzo, ale to bardzo proste do przygotowania a o jego niebiańskim smaku krążą już legendy..
Dość już tego pisania, przechodzę do konkretów! :D
 Ciasto rabarbarowe
Czytaj pełną wiadomość »
Dzisiaj chciałabym oficjalnie zapoczątkować serię przepisów, w których będę wykorzystywać gotowe ciasto francuskie :D
Dlaczego gotowe? Bo kiedy zaczynam czytać przepis, jak samemu przygotować ciasto francuskie i przy 17 mrożeniu, i 25 wałkowaniu, zaczyna mi się kręcić w głowie, to pokornie wracam do przyjaźnie wyglądającego rulonika ciasta w sklepowej lodówce ;) Poza tym wydaje mi się, że ciasto ze sklepu niczym nie ustępuje w smaku temu domowemu.. tzn. chyba, bo tak na prawdę nigdy nie jadłam ciasta francuskiego robionego w domu, tylko takie z piekarni :) Ale sądząc po pysznościach jakie wychodzą z ciasta gotowego, mogę przypuszczać, że jest przynajmniej tak samo dobre jak to przygotowane samemu :)
Ponieważ uważam, że ciasto francuskie smakuje wyśmienicie zarówno ze słonymi jak i słodkimi dodatkami, przedstawię Wam najróżniejsze jego odsłony: od prostych dodatków, po wykwintne dania :) A dzięki temu, że ciasto możemy trzymać przez długi czas w zamrażalniku i piecze się je wyjątkowo krótko, bardzo często są to smakołyki, które “ratują” nasz honor w razie niezapowiedzianych odwiedzin ;)
Dziś jedna z moich ulubionych słodkości – Brzoskwiniowa pychotka, czyli zawijasy ciasta francuskiego z konfiturą brzoskwiniową :P
 Brzoskwiniowe pychotki
Czytaj pełną wiadomość »
A teraz deser.. ale nie “jakiś” tam deser! :) Na taką specjalną okazję postanowiłam spróbować upiec Tort czekoladowy z wiśniami. Połączenie szlachetnego smaku czekolady, słodko-kwaśnej nuty wiśni z aromatycznym dodatkiem likieru migdałowego i wszytko ukoronowane prawdziwą bitą śmietaną.. Czy wyobrażacie sobie doskonalsze połączenie? :)
Tort nie dość, że wygląda bardzo elegancko i smakuje wybornie, to zrobienie go okazało się wcale całkiem proste, tylko trzeba temu poświęcić parę chwil :)
Wstałam specjalnie wcześnie rano, żeby szybciutko upiec krążki ciasta i w czasie kiedy one sobie spokojnie stygły, ja zajęłam się przygotowaniem Złocistego kurczaka z włoską nutą.
 Tort czekoladowy z wiśniami
Czytaj pełną wiadomość »
Jeśli chcielibyście sprawić komuś wyjątkową niespodziankę, myślę, że nie ma nic lepszego niż własnoręcznie przygotowany smakołyk.. Taki, który będzie czystą rozpustą, słodką rozkoszą, który jednocześnie zaspokaja wszystkie zmysły..
Aromatyczna czerwień wiśni wyłaniająca się ze słodyczy konfitury i odziana w delikatne listki rumianego ciasta, podana na dłoni, ale od serca, dla kogoś wyjątkowego.. na pewno zostanie nagrodzona całusem ;)
 Całuśne tartaletki z wisienką
Czytaj pełną wiadomość »
|
Myśl o jedzeniu Słodko jest poszaleć w odpowiednim miejscu. - Horacy
|