Wiosenna aura daje nam ostatnio popalić wysokimi temperaturami. W tym czasie warto skorzystać z mocy, jaką dają naturalne kompoty owocowe.
***
Kompot owocowy można zrobić praktycznie ze wszystkich owoców. Smak to oczywiście sama esencja.
Sezon truskawkowy ruszył pełną parą. W wiosenne upały sprawdzi się pyszny kompot z truskawek. Jak przyrządzić tę cudowną eksplozję smaku? Wystarczy półtora kilograma truskawek, które dokładnie trzeba oczyścić z szypułek i umyć pod bieżącą wodą. Zanim zaleję truskawki wodą, gniotę je przez chwilę ubijaczką do ziemniaków. Do kompotu dodaję 3 plasterki cytryny i pół łyżeczki cynamonu. Aby kompot był słodszy, dodaję miodu.
Tak, jak wyżej wspomniano kompot można przyrządzić praktycznie ze wszystkich owoców. Innym moim hitem jest kompot z malin i wiśni. Napój smakuje idealnie na zimno z dodatkiem kostek lodu.
Smacznego!
Wszystkie zdjęcia pochodzą z pixabay.com.
