Sól nazywa się dzisiaj białym zabójcą. Jej działanie jest niezmiernie szkodliwe dla zdrowia i kondycji organizmu ludzkiego. W jakich aspektach zdrowotnych nadmierne spożywanie soli może przynieść najwięcej skutków ubocznych?
Sól powoduje między innymi nadciśnienie tętnicze, a także zwiększa zagrożenie wystąpienia chorób naczyniowo-sercowych. W jaki sposób sól może podwyższyć ciśnienie? Otóż biała przyprawa zatrzymuje wodę w organizmie i przez to tętnice są zbyt pełne, co powoduje wzrost ciśnienia. Warto podkreślić, iż Światowa Organizacja Zdrowia (skrót WHO) zaleciła zmniejszenie dawki soli do 5 g na dobę.
Niedawno naukowcy odkryli, że sól ma bardzo duży wpływ na powstawanie nowotworów żołądka, cukrzycy typu II, a także jest jedną z przyczyn otyłości. Ponadto może powodować udary mózgu, a także sprawia, że jesteśmy bardziej drażliwi. W związku z tym, że wypłukuje wapń z organizmu – może się przyczynić do zachorowania na osteoporozę.
Ratunkiem jest oczywiście dieta niskosodowa. Zatem – wyrzuć solniczkę.