Autor: Karolina

Mity żywieniowe

Z pewnością wiele razy słyszeliśmy wypowiedzi typu: „jedz dużo szpinaku, będziesz silny” lub „marchewka poprawia wzrok”. Czy rzeczywiście trądzik powstaje w wyniku spożywania czekolady, a produkty light odchudzają? …

Lubisz pizzę? Poznaj jej historię

Pizza to ulubione danie większości młodych ludzi. Wycieczki do pizzerii stały się nawet elementem naszej kultury. Chyba każdy z nas słyszał taką zachętę od znajomego: „To co? Gdzie …

Domowy „placek po węgiersku”

Tak mnie dzisiaj naszła ochota na coś extra i super pysznego. Postanowiłam przyrządzić jedną z moich ulubionych potraw. A jest nią domowy „placek po węgiersku”. Z chęcią podzielę …

Sałatka z jesiotra

Jesiotr jest rybą wędrowną. Większą część swojego życia spędza w wodach słonych. Można go spotkać przede wszystkim w Bałtyku, Morzu Śródziemnym oraz Oceanie Atlantyckim. Ciekawostką jest to, że …

15 ciekawostek o wodzie

Woda uznawana jest za cenny eliksir życia. Bez niej nie byłoby życia na naszej planecie. Woda kryje w sobie wiele zaskakujących tajemnic. Oto kilka z nich. Przy średnim …

Co zrobić, aby nasza wątroba była zdrowa?

Wątroba to gruczoł wchodzący w skład układu pokarmowego. Stanowi nasz największy organ. Może ważyć nawet dwa kilogramy. Umiejscowiona jest pod przeponą, częściowo wchodzi do górnego nadbrzusza. Zbudowana jest z …

Rosołek dobry na wszystko

Z pewnością wielokrotnie słyszeliśmy od mamy lub babci: „Chora?… Zaraz ugotuję ci pyszny rosołek”! Przysmak ten kojarzy się przede wszystkim z tak zwaną niedzielną zupą. Tradycyjny świąteczny obiad to …

Wyśmienity sernik cappuccino z mascarpone

Ser mascarpone pochodzi z Lombardii – krainy leżącej w północnych Włoszech. Stanowi idealny półprodukt do przyrządzania ciast bez pieczenia. Dlaczego lubię taki rodzaj słodkości? Po pierwsze ciasta bez …